經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)尋烏9月3日訊 (記者 張雪) 一瓶瓶紅彤彤火辣辣的辣椒醬給不愛吃辣的尋烏人民帶來了紅紅火火的好日子。9月2日，記者走進(jìn)尋烏縣羊角園果蔬有限公司，揭開尋烏“老干媽”——七嬸小米辣椒醬的神秘面紗。

　　今年57歲的楊運蘭是七嬸小米辣王的創(chuàng)始人，也是尋烏的“致富帶頭人”。她2013年退休后，利用自己做辣椒醬的技能，在海南創(chuàng)業(yè)開辦公司。2015年致富思源，響應(yīng)政府號召，投資2000萬元返鄉(xiāng)創(chuàng)建尋烏縣羊角園果蔬有限公司，尋烏縣羊角園七嬸小米辣椒專業(yè)合作社聯(lián)合社。如今，該公司所生產(chǎn)的辣椒醬在江西的市場份額達(dá)到45%左右，2019年產(chǎn)值達(dá)到7000萬元，為尋烏縣脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興做出了貢獻(xiàn)。

　　江西人嗜辣，紅紅的辣椒醬是飯桌上的必備美食。楊運蘭告訴記者，雖然尋烏是江西省內(nèi)少見的不嗜辣的地區(qū)，她回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展種植辣椒、制作辣椒醬的產(chǎn)業(yè)，讓尋烏不少貧困戶過上好日子。

　　七嬸辣椒醬通過精選東江源原產(chǎn)地、原生態(tài)種植的優(yōu)質(zhì)小米椒制作而成，從小米椒篩選、腌制、包裝等環(huán)節(jié)均精挑細(xì)選、采用古法腌制，不添加防腐劑。

　　這是一家集辣椒種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。2016年以來，該公司不斷創(chuàng)新扶貧服務(wù)新模式，按照“免費提供種苗、免費技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)收購、統(tǒng)一品牌銷售”的模式進(jìn)行服務(wù)，大力發(fā)展電子商務(wù)及訂單農(nóng)業(yè)，帶動尋烏農(nóng)戶種植增收。

　　2017年，尋烏縣羊角園果蔬有限公司被評為贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市級龍頭企業(yè)，產(chǎn)品“七嬸小米辣王”辣醬被評為“贛州市食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品”。

　　2019年公司自建種植示范基地690畝，以股份、合作、訂單聯(lián)結(jié)方式帶動基地6499畝，采用公司+基地+農(nóng)戶等利益聯(lián)結(jié)模式，帶動80個村，農(nóng)戶4867戶，農(nóng)戶從中增加收1700余萬元人民幣。紅紅火火的辣椒醬為農(nóng)民們釀出實實在在的幸福感。

　　楊運蘭介紹，為了有效帶動廣大群眾共同參與辣椒種植，助力脫貧攻堅，2015年以來，公司免費為當(dāng)?shù)丶爸苓呚毨籼峁├苯访鐑r值500萬元左右。

　　和農(nóng)戶簽訂合同，按照公司統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確定產(chǎn)品收購最低保護(hù)價的基礎(chǔ)上，通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的激勵方式，提高群眾的生產(chǎn)積極性，解決后顧之憂。同時在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立服務(wù)點，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁I(yè)務(wù)咨詢、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收服務(wù)，方便當(dāng)?shù)厝罕婇_展生產(chǎn)。

　　楊運蘭堅持當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)優(yōu)先的原則，安排就業(yè)崗位92個，還為當(dāng)?shù)厝罕娞峁╈`活的就業(yè)崗位，有效解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題。